ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ …ΜΑΘΗΜΑΤΑ… ΟΥΣΙΑΣ!... ΚΙ ΟΠΟΙΟΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙ!... ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ;

O ΠΑΤΣΑΣ ΠΕΘΑΝΕ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Ή ΖΕΙ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΕΥΕΙ;

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ μας προς σπουδαστές μας…Διδακτικές και εποικοδομητικές!

Γράφει η κ. ΠΑΠ:!

«Η Θεσσαλονίκη αποτελεί πόλο έλξης για τους λάτρεις του πατσά, αφού συνεχίζει να είναι μέχρι και σήμερα η πόλη με τον καλύτερο πατσά σε όλη την Ελλάδα. Από το μακρινό παρελθόν έως και σήμερα, άνθρωποι κάθε ηλικίας και κουλτούρας, ντόπιοι αλλά και ξένοι, γεύονται αυτό το ξεχωριστό πιάτο. Ένα πιάτο που σερβίρετε με διάφορους τρόπους και ποτέ δεν παύει να είναι μια γαστρονομική απόλαυση.

>

> Το πρώτο πατσατζίδικο άνοιξε στην Θεσσαλονίκη λίγο πριν το 1922.Ακολούθησαν και άλλα. Εκείνη την εποχή τον πατσά δεν τον σέρβιραν σε πιάτο, αλλά σε στρογγυλή κούπα, γνωστή ως κούπα του πατσά. Οι παλιοί πατσατζήδες λένε, πως δεν υπήρχαν λιμενεργάτες  και καπνεργάτες που, να μην έκαναν μια στάση  για πατσά, πριν ξεκινήσουν για τη δουλεία τους. Ενώ συμπληρώνουν χαρακτηριστικά, πως ο πατσάς ήταν πάντα το αγαπημένο φαγητό της φτωχολογίας.

>

> Τα πατσατζίδικά στη Θεσσαλονίκη είναι περίπου είκοσι και βρίσκονται σε διάφορα σημεία της πόλης. Στην Εγνατιά, όπως και στην περιοχή του  Βαρδάρη μπορεί να βρει κανείς πολλά  και καλά πατσατζίδικα, όπως τον «Μέγα Αλέξανδρο» και τον «Εδεσσαϊκό». Το μαγαζί  όμως που έχει γράψει ιστορία είναι ο  « Λευτέρης», καθώς ο αριθμός των επώνυμων που πέρασαν το κατώφλι του είναι τεράστιος. Παρ' όλα αυτά εδώ και μερικά χρόνια έπαψε να λειτουργεί.  Ένα άλλο πατσατζίδικό, αυτό των αδελφών Τσαρουχά έχει αποκτήσει τη φήμη για τον καλύτερο πατσά στην πόλη.

>

> Σήμερα  ο αριθμός πατσατζίδικων έχει μειωθεί αισθητά στην πόλη στις οικονομικές. Παρόλα αυτά ο πατσάς ζει και βασιλεύει στη Θεσσαλονίκη.

> Ο πατσάς - χοντρός ή ψηλός-  είναι ένα  εύγευστο πιάτο και οι λάτρεις του δεν είναι λίγοι. Άνθρωποι της νύχτας, ταξιδιώτες, εργάτες, φοιτητές καλλιτέχνες, ξενύχτηδες μετά τη διασκέδαση, επώνυμοι και ανώνυμοι είναι μερικοί από τους μερακλήδες πελάτες.      

 Από εκεί πέρασαν υπουργοί, βουλευτές, διανοούμενοι, φοιτητές, άνθρωποι της νύχτας, του μόχθου και της δημιουργίας. Ο πατσάς! Βάλσαμο για κάθε τάξη και συχνά έμπνευση σε μια Θεσσαλονίκη, που έμαθε όλα  να τα αγκαλιάζει, να τα κάνει ένα σμάρι αντιθέσεων, πολιτισμών και διανοημάτων. Εκεί, στις αργόσυρτες βραδινές ώρες, «λύνονται» όλα τα μεγάλα προβλήματα του κόσμου, ανάμεσα σε φωνές, αντιθέσεις, πιάτα που στοιβάζονται δώθε- κείθε, ανθρώπους που μεθούν με το νέκταρ της φιλοσοφίας.»

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΜΑΣ:

 ΤΙ ΛΕΤΕ κυρία Παπ; Ταχύρυθμα μαθήματα; Αυτό δεν το καθορίζουμε εμείς, αλλά ή δική σας ταχύτητα στην εκτέλεση των εργασιών που σας ανατίθενται... Πόσες μέρες κάνατε για να συντάξετε το κείμενό σας ...περί βασιλεύοντος Πατσά; Τέλος πάντων, ας δούμε όμως μερικά αναγκαία:

1- Το κείμενό σας είναι καλό σαν "αρθράκι"(καθιστικό)  αλλά δεν είναι ρεπορτάζ!.. Εμείς όπως γνωρίζετε κάνουμε ρεπορτάζ...(… δημοσιογραφία γενικώς) Δεν απορρίπτετε κανένα από τα στοιχεία που επιστρατεύεις, τα οποία εξάλλου δεσπόζουν στο GOOGLE...

2- Για να είχε ζωντάνια ρεπορταζιακή ή εργασία σου θα έπρεπε να την διανθίσεις με επαφές από τους παράγοντες των Πατσατσίδικων. Πλησιάζοντας μαγείρους και ιδιοκτήτες 2-3 καλών πατσατζίδικων και κουβεντιάζοντας μαζί τους θα προέκυπταν σπαρταριστά στοιχεία από τις αφηγήσεις τους. Δεν το έκανες! Κι όμως το περιμέναμε ότι θα το έκανες!

3- Ο δημοσιογράφος -ρεπόρτερ- βασικά απορεί περί πάντων και με ατέλιωτες απορίες επιτίθεται, ψάχνει και συλλέγει. όλα εκείνα που θα κάνουν διαβαστικό, γαργαλιστικό  το ρεπορτάζ του. Δε σου βάλαμε το θέμα τυχαία. Στα τελευταία 20 χρόνια , δεν θυμόμαστε να έχει γραφεί κάποιο σχετικό ρεπορτάζ... ΄Ετσι σου δώσαμε το μπαλάκι για να κάνεις εσύ μια ολοκληρωμένη δουλειά...

" Βασιλεύει ο πατσάς" λες συμπερασματικά... χωρίς να το αποδεικνύεις.  Και δεν το αποδεικνύεις, διότι απλά ... μάζωξες κάποιες γνώσεις, χωρίς να κουνηθείς και να ερευνήσεις την υπόθεση ντορ του ντόρ... να ακούσεις και να μάθεις και τελικά να διδάξεις!... Με ένα ολοκληρωμένο ρεπορτάζ , που θα ρουφούσε ο κάθε ένας!

4- Άντε υπάρχουν 22 πατσατζίδικα στη Σαλλονίκη! Ποιά είναι αυτά; Ποιοί  είναι άνθρωποι αυτοί και γιατί επιμένουν να κάνουν αυτή τη δουλειά; Πόσα κερδίζουν κι αν είναι ικανοποιημένοι; Τι θυμούνται από το παρελθόν τους... ; Ποιό το μέλλον του πατσά ; Πόσα άτομα ημερησίως μπαίνουν στα πατσατζίδικα; Δεν ρώτησες ΟΥΤΕ έναν θαμώνα πατσατζιδικου...γιατί προτιμάει πατσά; Θα είχε κάτι να σου πεί. Χιλιάδες οι ερωτήσεις που θα μπορούσες να θέσεις ... Αλλά εσύ στημένη στο καθιστικό σου... περιμένεις να σου πούμε αν το κείμενό σου... είναι καλό-κακό... ΟΧΙ δεν είναι καλό!... Χωλαίνει σε πολλά... ακόμη και στην εισαγωγή! Αναφορές κάνεις μόνον ...και ρεπορτάζ δεν βλέπουμε!... Παρά το ό,τι σου στείλαμε μονοκοπανιά μερικά μαθήματα. ΟΧΙ μην απαγοητεύεσε... Δεν γινόμαστε μονομιάς δημοσιογράφοι!

Σιγά-σιγά φίλη μας...

5- Δεν έστειλες ούτε μια φωτογραφία... Τα ρεπορτάζ πάντα συνοδεύονται από φωτό! Κατάλαβε πως ο δημοσιογράφος γράφει για τον λαό... Ο δε λαός... θέλει να μαθαίνει το καινούργιο. Ο πατσάς μπορεί μεν να είναι παλαιότατος, αλλά και ανανεούμενος από δικές μας πρωτοβουλίες. Δεν ...έβγαλες λαβράκι κ. Παπ... Παράδειγμα: Θα αυξηθούν τα πατσατζίδικα ή θα μειωθούν; Ιδού η πρόκληση! Από το καθιστικό σου... δεν πρόκειται να βγεί τίποτε. Θα βγεί όμως κάτι με την άμεση επικοινωνία με τους άμεσα ενδιαφερόμενους. ...που είναι ειλικρινά λαλίστατοι! Δεν τους προσέγγισες ατυχώς. Μα το ξέρεις ... καλά οι πληροφορίες βγαίνουν μόνον με την προσέγγιση, την επαφή

***Τα στοιχεία σου περί πατσά να τα κρατήσεις, δεν είναι κακά.΄Ομως το ρεπορτάζ πρέπει να το συνεχίσεις. Οφείλεις να αναδείξεις τον ...πατσά Πανελληνίως, ως θέμα σημαντικό με βάση τα όσα αναφέρουμε πιο πάνω.....κι άλλα που θα βάλει η δική σου φαντασία!

***Το επόμενο θέμα που πρέπει να δουλέψεις είναι η ΧΑΝΘ...... (Τι σόϊ πράμα είναι αυτό;...Στη ζωή τη Σαλονίκης;)

 και το άλλο: Η καλλιτεχνική ζωή στη Σαλονίκη!...

Και τα δυό θέματα θα βγουν μόνο με προσωπική ΕΠΑΦΗ!... Το καθιστικό ξέχασέ του! Ιδου στάδιον, επίσης λαμπρό για σένα... Ως προς τα ταχύρυθμα... ξέχασέ τα... Προέχει η δική σου ταχύτητα!

Φιλικά

 Σιγά...σιγά μην είστε κ. Παπ… τόσο εύθικτη. Προέχει αυτό που σημειώσαμε: ΄Ολα τα στοιχεία σας για τον πατσά είπαμε πως έχουν ισχύ κι είναι ενδιαφέροντα και ξέρουμε πως τα έβγαλες . Δεν χρειάζεται να "απολογείσαι"

Το ρεπορτάζ αυτό να το ξαναδουλέψεις  με επίκεντρο του τι εσύ θα ήθελες να μάθεις περισσότερα και να το απολαύσεις.΄Οσο περισσότερες απορίες έχουμε εμείς... τόσο πιο ικανοποιημένος θα είναι ο αναγνώστης μας. Αρθράκι έγραψες κι όχι ρεπορτάζ...

**Ρωτώντας τους ανθρώπους της δουλειάς αυτής θα βγάλεις πολλά στοιχεία σπαρταριστά.

**Πόσα πατσατσίδικα υπήρχαν πριν 40 χρόνια στη Θεσσαλονίκη; Αναφέρεις πως σήμερα έμειναν 20 μόνο;

**Αναφέρεις ως θαμώνες τους ,αορίστως, καλλιτέχνες, πολιτικούς... Γιατί δεν τους ονοματίζεις; Γιατί δεν αντιγράφεις τις φωτογραφίες που πολλά από τα πατσατσίδικα έχουν αναρτημένες...; Γιατί δεν ρωτάς τους πατσατσήδες, να θυμηθούν χαριτωμένα περιστατικά από τους επισκέπτες αυτούς;

** Δεν έχεις φωτογραφική μηχανή ή κινητό που να φωτογραφίζει;  Να κάτι που δεν μας δόθηκε η ευκαιρία να μιλήσουμε. Βασικό εργαλείο στον δημοσιογράφο είναι η φωτογραφική μηχανή. 

**Πάρε φωτογραφίες εξωτερικές-εσωτερικές των πατσατσίδικων και των ανθρώπων που συνομιλείς. Μην δυστάζεις.

**Ζήτησε να σου μιλήσουν  για την τέχνη τους... Πόσος χρόνος χρειάζεται για την παρασκευή του εδέσματος ... την καθαριότητα που οφείλουν να τηρούν... Για τα πόσα πιάτα την ημέρα σερβίρουν... Αν είναι ικανοποιημένοι με το μεροκάματό τους... Αν σκέπτονται να το κλείσουν το μαγαζί... Αν ...αν...αν...

**Από ποιές πηγές λαμβάνουν την πρώτη ύλη για την παρασκευή του πατσά... Πόσο τους στοιχίζει και πόσα κερδίζουν; Πόσο πουλάνε το πιάτο; (ξέρουμε ...5 ευρώ...) ...

**Κάθε θέμα που θα διαχειρίζεσαι οφείλεις να το αγαπάς. Πρέπει να δώσεις στον αναγνώστη σου ό,τι καλύτερο για να ευφρανθεί!

**Πάρε τηλέφωνο τον δήμαρχο ή τον Ψωμιαδή... και ζήτησέ τους τις σκέψεις τους για τον πάτσα... Βάλε τη φαντασία σου να δουλέψει, ώστε να δώσεις στον αναγνώστη σου το καλύτερο δυνατόν... Εσύ όμως προτίμησες τον καναπέ ... Έκανες δυο επαφές με δραματικά ισχνές  απορίες  και μετά συνέγραψες αρθρίδιο... αλλά όχι ρεπορτάζ.

Ο πατσάς είναι μέγα θέμα-ρεπορτάζ.. Σε πέντε μέρες από σήμερα θέλουμε να μας το έχεις απόλυτα ολοκληρωμένο. Να το κάνεις φύλλο και φτερό... ώστε ο αναγνώστης να μην έχει την παραμικρή απορία.

**Πριν γράψεις κάτι κάνε ένα πλάνο... Χώρισε το θέμα σου σε ενότητες . Δεν χρειάζεται να γυρίσεις όλα τα πατσατίζδικα. Διάλεξε δύο-τρία (μέσα και ο Τσαρούχας ...ανεψιός του Κώστα Τσαρούχα ...γνωστού δημοσιογράφου..και φίλου μας ....Σήμερα το Πατσατσίδικο ανήκει σε άλλον..)

Τι άλλο να σου πούμε φίλη μας; Τα λέμε όλα! Αντε τώρα να μας βγείς ...ενιστάμενη! Διόλου απίθανο,αφού -για μας- είσαι εγνωσμένης παραδοξότητας- όχι μην διαμαρτυρηθείς... Διότι ενώ έλαβες ΜΑΘΗΜΑΤΑ δεν ακούσαμε ΟΥΔΕΝ το θετικό από σένα ...όταν οι πάντες μας εγκωμιάζουν... Εσύ απλά σταθερά γκρινιάζεις...

Δεν πειράζει... Εμείς θα είμαστε πάντα στο πλευρό σου...μέχρις ότου γίνει δημοσιογράφος. Και θα γίνεις!

Φιλικά

Κυρία Χάϊ….

Ευχαριστουμε  για την επικοινωνία... Γιατί κάνετε τέτοια ερώτηση; Τα μαθηματα  ΠΑΡΑΔΙΔΟΝΤΑΙ ΣΥΝΕΧΏΣ!  Εκείνο που πρέπει απλά να κάνετε, είναι να πάτε -τρέξετε- στην ιστοσελίδα μας ... όπου θα βρείτε πλήρη πληροφορηση για το ενδιαφέρον σας περί δημοσιογραφίας... Ψάξτε στην ιστοσελίδα www.  PRESS-BANK.GR..... στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ ... Σιγά-σιγά φίλη μας ... Θα ανακαλύψετε πολλές απαντήσεις επί των αποριών που έχετε... Και μετά τα ξαναλέμε!.. Μια και υπάρχει η δυνατότητα  να γίνετε κι εσείς ... σπουδάστρια μας... Μελετείστε κάθε αναρτημένο κείμενό μας! Πλήζ! do it...

Φιλικά

--------------------------------------------------------

Κυρία Παπ,

Δεν μας τα λέτε ευκρινώς ...Σας άρεσαν οι δικές μας σημειώσεις; (Διαβάστε προσεκτικά τα όσα υπάρχουν περί δημοσιογραφίας στην ιστοσελίδα μας... θα τα βρείτε...άνετα) Νιώθετε από τα γεννοφάσκια σας...δημοσιογράφος; Σημαντικό! Να επιμείνετε μαχόμενη για το παιδικό σας όνειρο-όραμα! Τίποτε δεν θα σας σταματήσει! Κανείς δεν θα σας εμποδίσει. Εμείς, ως ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΥΠΟΥ θα προσπαθούμε... χέρι-χέρι να σας οδηγούμε στα πρέποντα-καθημερινά και πρακτικά- δημοσιογραφικά!

Κανείς δεν εγγράφετε στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ της ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΤΥΠΟΥ …ΑΝ……

Κυρία Σουλ,

΄Ολα καλά κι άγια. Ναί σίγουρα ξέρετε να γράφετε Μας άρεσε το πονηματάκι για τον "ευφραίνον ...οίνον" Μια παράκληση.. Να μελετήσετε προσεκτικά τα όσα αναγράφονται στην ενότητα ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑΣ, ..τρέξτε όπου βλέπετε τη σχετική μπλε ρουμπρίκα μας... ΄Εχει σημασία αυτό. Διότι μέσα σε ελάχιστα λεπτά θα ενημερωθείτε επί πολλών ώστε πια να μην έχετε αυταπάτες.

Εκεί στο κεφάλαιο ΕΓΓΡΑΦΗΣ σας ζητείται -από σας- να συντάξετε 10 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ για θέματα που θα θέλατε να διαχειριστείτε δημοσιογραφικά.΄Ηδη λόγω και των κοινωνικών σπουδών σας... δηλώσατε πως σας ενδιαφέρουν τα ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ. Απέραντο το στάδιο... και ειδικά εκεί στην Κρήτη που μένετε.

Κάντε μας τις προτάσεις σας και μετά τα ξαναλέμε. Το τονίζουμε -αν το προσέξατε- Κανείς δεν εγγράφετε στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ της ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΤΥΠΟΥ, αν δεν περάσει από 3 δοκιμαστικά στάδια. Το πρώτο το περάσετε-χαρήκαμε τις απαντήσεις σας- το δεύτερο είναι οι προτάσεις σας -ελεύθερα- και το τρίτο ...η υλοποίηση μιας εκ των προτάσεών που θα μας υποβάλλετε... Και μετά ξεκινάμε για το μεγάλο ταξίδι... της δημοσιογραφίας.

Θα είναι δε χρήσιμον να μας πληροφορήσετε, πόσον ελεύθερον χρόνο διαθέτετε εβδομαδιαίως, ώστε ανάλογα να μπορούμε κι εμείς να σας κινήσουμε δημοσιογραφικά ... Διότι δεν πρέπει να ξεχνάτε πως παραδίδουμε ΜΑΘΗΜΑΤΑ δημοσιογραφίας ...στην ΠΡΑΞΗ.

Σας ευχαριστούμε πάντως που επικοινωνήσατε μαζί μας.

ΓΙΑ ΠΟΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΜΙΛΑΤΕ;

Κυρία Σιν,

Να γίνετε φίλη μας συνδρομήτρια; Πού; Ποιός και πότε σας ζήτησε και ποιά συνδρομή;

Θέλετε να συνεργάζεστε με την ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΥΠΟΥ; να συνεργάζεστε... αλλά εμείς δεν έχουμε συνδρομές... Εκτός κι αν έχετε κατά νούν τα ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑΣ  ... Αυτό είναι μια άλλη ιστορία, αλλά δεν μας μιλάτε γι αυτό!

ΟΧΙ ΜΗΝ ΜΑΣ ΣΥΓΚΡΙΝΕΙΣ

ΜΕ ΤΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ… ΜΑΣ ΠΡΟΣΒΑΛΛΕΙΣ

Οχι φίλε μας δεν θέλουμε να μας στείλεις τίποτε. Τα γνωρίζουμε. Κράτα τα, μελέτησέ τα... κι όχι μόνον αυτά... αλλά κι όσα σου τυχαίνουν μπροστά. ΄Ετσι θα κτισθείς σαν δημοσιογράφος. ΄Αλλωστε το έχουμε πει. Αφού κτήσεις τα βασικά εφόδια τεχνικής ..., όπως εμείς τα μεταδίδουμε,  τα υπόλοιπα θα τα κατακτάς με τη συνεχή ανησυχία σου που δόξα τω Θεώ δεν στερείσαι!...

Αγαπητή κ. ….Μαριν…,

Πρώτον τα θέματά σας αξιοποιούνται από την ιστοσελίδα. Αυτό σημαίνει πως δημοσιογραφικά είναι σωστά και θα μπορούσαν άνετα να δημοσιοποιηθούν σε κάθε έντυπο ή ηλεκτρονικο μέσο , ανάλογα βέβαια-και πάντα- ότι ο "οργανισμός" του μέσου τα τραβάει. Η όποια απορριψή τους δεν έχει να κάνει με την αξία τους. Αυτό πρέπει να το ξέρετε ώστε να μην έχετε ψυχοπλακώματα.

Και τα δυό τελευταία σας ρεπορταζάκια  α)Κορώνεια β) Κυκλοφοριακό είναι μεστά, είναι τυπικά πλήρη. Λιτά και αυστηρά δημοσιογραφικά

Κανείς δεν θα σας τα απέρριπτε.  Βεβαίως υπάρχουν τα επί μέρους. Παράδειγμα η τιτλοφόρηση και η "εισαγωγή τους ".

Οι τίτλοι που βάζουμε αλλά κι η εισαγωγή του ρεπορτάζ ( που αποτελούν και τη βιτρίνα της δουλειάς μας) ...πρέπει να λάμπουν. Να αρπάζουν τον πελάτη- αναγνώστη μας και να τον καθηλώνουν να μας προσέξει. Μη ξεχνάτε ότι το όποιο ρεπορτάζ κάνουμε είναι προϊόν και για να το κάνουμε ελκυστικό χρειάζεται να προσέχουμε τη ...βιτρίνα μας. .. Το ίδιο όπως κάνει και ο παπουτσής που κάθε μήνα τουλάχιστον αλλάζει διακοσμητικά τη βιτρίνα του μαγαζιού του, ώστε έτσι να τραβήξει την προσοχή του ...πελάτη και στη δική μας περίπτωση αναγνώστη!

***Και τα δυό θεματάκια που μας στείλατε... μπορεί εισαγωγικά ( τίτλος-πρόλογος) να έχουν δεκάδες παραλαγές πιο εντυπωσιακές κι ελκυστικές. Τα υπόλοιπα του στόρυ τα αφήνουμε ως έχουν, αν κι αυτά μπορεί να κινηθούν μέσα στο πνεύμα του εντυπωσιασμού, όπως έχει ανάγκη να εκφράζεται ο δημοσιογραφικός λόγος, χωρίς φυσικά να παραποιούνται οι αλήθειες και τα γεγονότα.  Θα μπορούσαμε τα θεματάκια σου να τα παραλλάξουμε... τελείως. ..Αλλά δεν χρειάζεται διότι έχεις φόντα κι αυτό μας χαραποποιεί!Είσαι σε καλό δρόμο!

*** Ειλικρινά μπορείς να συνεχίσεις στη διατύπωση των θεμάτων σου στο ίδιο στυλ ψάχνοντας παράλληλα διάφορες εκδοχές για να γίνονται πιο ελκυστικά και τραβηχτηκά. ΄Ηδη το έκανες. Μας έστειλες 2 εκδοχές της Κορώνειας... δεν ξέρω αν επιλέξαμε την καλύτερη.(που μάλλον ναι). Αλλά είναι μια σωστή κίνηση δική σου... Εδώ βρίσκεται το μυστικό. Να παιδεύεις το υλικό που έχεις να διαχειριστείς. Σε δύο τρείς, εκδοχές... Δεν χρειάζεται εξ αρχής να ξαναγράφεις το θέμα-είναι επίπονο, πλην όμως διδακτικό. Χρειάζεται απλά... να βάζεις κάτω το πλάνο σου-στοιχεία, να τα κοιτάς από κάθε πλευρά και μετά να αρχίσεις να γράφεις!  Είναι διαδικασία μερικών λεπτών. ΄Ομως με τον καιρό και την πείρα... -μετά από τέτοιες ασκήσεις...- θα είσαι σε θέση , με μια ματιά να καταλαβαίνεις το θέμα και μετά θα το πιάνεις από τα μαλλιά και θα του δίνεις να καταλαβαίνει...με την πρώτη! ΄Οπως γίνεται με κάθε επαγγελματία δημοσιογράφο.

**Ναι χαρήκαμε τη δουλειά σου. Δημοσιογραφικότατη ορθή. Συνέχισε να βρίσκεις θεματάκια για λίγο καιρό ακόμη και μετά πλέον θα μπούμε στους δικούς μας ρυθμούς στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ . ...ώστε να αποκτήσεις όλα όσα σου χρειάζονται για μια σταθερή πορεία στη δημοσιογραφία. Το μυστικό βρίσκεται στο ότι εσύ... θα ψάχνεις τα θέματά σου... ΄Ολα όσα ακούμε, διαβάζουμε, ή βλέπουμε στα Μ.Μ.Ε. είναι προϊόν προσωπικής αναζήτησης του δημοσιογράφου. Να εθιστείς στο πνεύμα αυτό...σιγά-σιγά.Μην βιάζεσαι..

Θα τα ξαναπούμε

Κύριε ΣΥΡΜ.....

**Η λειτουργία ενός σάϊτ , διέπεται από αυθαίρετους κανόνες. Δεν είναι ορθόδοξα ...δημοσιογραφικοί. Γράφεις ό,τι κρίνεις, όπως κρίνεις, αλλά αυτό δεν μπορεί να εκλαμβάνεται και ως δημοσιογραφία... Τύποις μόνον...

**Δημοσιογραφικά η εμφάνιση της θεματολογίας σου είναι ορισμένως ορθή... αλλά...

**Αρπάζεις από δω και κεί μερικά συμβαίνοντα... και τα μονστράρεις... ΜΗΝ ΠΑΡΑΣΥΡΕΣΑΙ! ΤΟ ΣΆΪΤ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΉ ΆΣΚΗΣΗ! Τα θέματά σου έχουν συνοικιακή απήχηση... επιτόπια... Είναι δημοσιογραφία κι αυτό, πλην όμως μικρού βεληνεκούς... την ώρα που έχεις δυνατότητα εσύ να πετάς ψηλότερα... Κι αυτό το έχουμε εγκαίρως  σημειώσαμε.

** Το να γράφεις-δημοσιεύεις... για συνοικιακά... τοπικά προβλήματα... δεν οδηγεί πουθενά τον φιλόδοξο δημοσιογράφο. Θα σε απολαμβάνουν οι συνοικιακοί, αλλά  ΠΕΤΑΓΜΑ δεν θα έχεις... :Αν δεν αφήσεις τη φαντασία σου να τρέξει...Και δεν βλέπουμε φαντασία από το μπλογκ σου  ...που βέβαια προωθείς αγρίως... διότι πουλάει η έμπνευσή του ΣΑΛΟΝΙΚΑ ΠΡΕΣΣ... ( αβανταδόρικο, όπως είπαμε λογότυπο!)..

**Χρειάζονται πιο αισθαντικά θέματα. Παράδειγμα ...Αρέσκεσαι στην πολιτική...ωραία λιάνισέ την με φαντασία! Εχεις μπεί σε μια ρότα δημιουργική. ΄Ηδη ξέρεις πως να διαχειριστείς τη θεματολογία.

** Αλήθεια τις δημοσιογραφικές σημειώσεις του ΑΠ.Θ που ...βρήκες... τις μελέτησες;  ΄Εβγαλες κάποια συμπεράσματα και ποιά; Δεν έχεις κάποια απορία;

Εδώ είμαστε...

**Πρόσεξε είτε λειτουργείς για λογαριασμό του ...μπλογκ σου, είτε ευρύτερα ΟΦΕΙΛΕΙΣ να αγωνίζεσαι για τη θεματολογία σου επί 24/ώρου βάσεως!

**Το θέμα του πατσά το είχαμε για σένα...( ΠΟΥ θα δεις στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ είναι διασκεδαστικό )  αλλά παρενέβη άλλη μαθήτριά μας ... η οποία δεν τα πήγε και ιδανικά... όπως θα δεις στις δημοσιεύσεις μας... ...Ψάξε!

**ΒΓΑΛΕ  θέματα, όπως... Τον Βενιζέλο , τον Μπακατσέλο, τον Μέρτζο, τον Ψωμιάδη, τον Δήμαρχο σας,.  ...(τις όποιες περσόνες της Σαλονίκης που κουνιουνται! )από ιδιαίτερη σκοπιά, όπως εσύ νομίζεις... Θα προκύψουν πολλά σπαρταριστά στοιχεία ... τα οποία αναδεικνυόμενα...  θα αναδεικνύουν κι ΕΣΕΝΑ... Χτύπησε στο σταυρό κάθε ...προβεβλημένο ΣΑλονικιο. Μπόρείς! Εμείς ξέρουμε γιατί μπορείς... αλλά απλά εσύ διστάζεις!

ΤΑ …ΠΕΡΙΕΡΓΑ ΦΙΛΟΕΒΡΑΪΚΑ ΤΟΥ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΔΙΔΥΜΟΤΕΊΧΟΥ!

Κύριε Δήμαρχε,  Διδυμοτερίχου…. και...άλλοι

Φίλοι για πάτε στην πρώτη ...πρωτοσέλιδη ενότητα της πρώτης σελίδας της www.press-bank.gr .Και θα βρείτε κάτι για το ΦΡΙΖΗ, που ακατανοήτως για μας κάνατε ένα αφιέρωμα. Είχατε κάποιο λόγο...; Ο Φριζής είναι από την Χαλκίδα... το Διδυμότειχο πως μπλοκαρίστηκε.; ...Σε ένα τέτοιο -εκ των ουκ άνευ αφιέρωμα; Ποιός πίεσε ποιόν και γιατί; Πάντως μας δώσατε μια αφορμή για να πούμε τα σύκα-σύκα !

Οι ερωτήσεις μας είναι σαφέστατες  και προσδοκούμε να αποκριθείτε!  Προς τι ο Φριζής ο Μαρδοχαίος ...να υπάρχει σε μια μικρή εφημερίδα  του Διδυμοτείχου και μάλιστα ...Δημοτική; Ιδού ο κόμβος... Θα μπορούσατε να κάνετε ένα ωραίο αφιέρωμα για τους Εβραίους της πόλης σας, δεν το κάνατε.

Επιλέξατε ,ποίον, τον Φριζή και γιατί;  Ο Φριζής αποτελεί στα Ισραηλινά σχέδια... την κορυφή του παγόβουνο, για πίεση προς την Ελλάδα. Καλά δεν προσδοκά κανείς από έναν μικρό Δήμο να καταννοεί..,. ευρύτερα πολιτικά προγράμματα και σχεδιασμούς... Ωστόσο θα είχε ενδιαφέρον να μας πείτε πως σας κατέβηκε η έμπνευση να κάνετε ένα τέτοιο αφιέρωμα προς έναν Εβραίο-που εμείς έμπρακτα τιμούμε-- Θα το δείτε στην ιστοσελίδα μας- .. ενώ ανάλογο δεν υπάρχει ούτε από την γεννέτηρά του, την Χαλκίδα! Ποιός και γιατί σας υπέβαλε τέτοια ιδέα; Θα χαρούμε να έχουμε απάντησή σας!

Αν θέλετε να επιδαψιλεύσετε  χάδια προς Εβραίους εκεί στο Διδυμότειχο θα βρείτε πολλές πηγές ...μια και μια απο τις μεγάλες εβραϊκές ελληνικές κοινότητες άνθισαν εκεί στην πόλη σας... Απορίας άξιον είναι πως σας προέκυψε ο Φριζής ο Μαρδοχαίος, την ώρα που εκεί στην πόλη σας , είχατε σπουδαία εβραϊκα στοιχεία... Τέλος πάντων, αν μπορείτε -που μάλλον δεν μπορείτε- απαντείστε .

Φιλικά

ΣΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΣ … ΤΟ ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΑΦΟΡΑ ΤΟΝ ΙΔΙΟ ΤΟΝ ΣΠΟΥΔΑΣΤΗ ...ΟΧΙ ΕΜΑΣ!

Κυρία Μαρία Τσακ

... ΄Οχι δα και τελευταία ...ερώτηση. Θα έχετε κι άλλες  πολλές.

Οι σπουδές που κάνετε αυτή τη στιγμή είναι σημαντικό εφόδιο για τη δημοσιογραφία, αλλά όχι κι αποφασιστικές.

**Μπορείτε να αρχίσετε και τώρα και το καλοκαίρι και το χειμώνα. Πρέπει να γνωρίζετε δε ότι τα ΜΑΘΗΜΑΤΑ μας "λειτουργούν" πάντα με γνώμονα το περιορισμένο χρόνο που διαθέτει ο σπουδαστής μας. ΄Ολοι έχουν το ίδιο πρόβλημα, άλλοι είναι ήδη φοιτητές, εργαζόμενοι, αξιωματικοί, εργαζόμενες με παιδιά κ.λ.π... ΄Αρα δεν μπορούμε να σας απαντήσουμε στην τελευταία ερώτησή σας περί ΟΔΗΓΟΥ ΣΠΟΥΔΩΝ... με το χρονοδιάγραμμά τους, δοθέντος ότι τα πάντα εξαρτώνται από τις επιδόσεις του σπουδαστή. Παραδίδεται το θεωρητικό σκέλος κι αμέσως μετά ακολουθεί η εν τη πράξει εφαρμογή της...Κανείς δεν είναι βέβαιος για τα αποτελέσματα... τα οποία όμως φαίνονται αμέσως μετά την αποστολή από τον σπουδαστή της εργασίας που του ανατέθηκε.. και σιγά -σιγά - με τις επεμβάσεις μας προχωράμε στα επόμενα βήματα... Δεν είναι όπως στο Πανεπιστήμιο, όπου θεωρητικά διδάσκονται ορισμένα πράγματα καί πάνω στο εξάμηνο καλείσαι να "απαγγείλεις" τα όσα διδάχθηκες... Κι όταν με το καλό αποφοιτά ο σπουδαστής ψάχνιεται να δει πως θα εφαρμόσει όλα αυτά που διδάχθηκε. Η Εταιρία Δημοσιογραφικών Μελετών καινοτομεί επ΄αυτού.. Από την πρώτη μέρα ωθεί τον σπουδαστή στην πράξη της δημοσιογραφίας... του επαγγελματισμού. Τον κάνει να νιώθει και να ενεργεί ως δημοσιογράφος... Το θεωρητικόν σκέλος των Μαθημάτων , είναι απλά ΟΔΗΓΟΣ με όλα εκείνα τα μυστικά -που δεν διδάσκονται πουθενά- που διευκολύνουν άμεσα τον σπουδαστή στο να κάνει από την πρώτη στιγμή δημοσιογραφική δουλειά...Σίγουρα στο πρώτο στάδιο θα χρειαστείτε να εξασφαλίζεται ένα δίωρο, για τις ασκήσεις που θα σας βάζουμε. ..Καμιά φορά μερικά δημοσιογραφικά θέματα -όπως ίσως θα το έχετε διαπιστώσει από τα Μ.Μ.Ε και εφημερίδες- απαιτούν και ένα ή και τρείς μήνες δουλειάς μέχρις ότου ολοκληρωθούν!  Βεβαίως εμείς δεν βάζουμε τέτοια επίπονα... αλλά σας εξοπλίζουμε με την τεχνική... (π.χ.... πως θα ανακαλύψετε το κρυσφύγετο του Παλαιοκώστα... ή πως θα ανακαλύψετε έναν αρχαιολογικό τάφο στην περιοχή σας... (Εμείς εδώ στην Ε.Δ.Μ έχουμε τέτοιες ...ανακαλύψεις)!

Πάντως επαναλαμβάνουμε:  Διαβάστε όλη τη σειρά των μαθημάτων  στην ενότητα της www.press-bank.gr  Θα κομίσετε πολύτιμες πληροφορίες... ώστε να μην έχετε απορίες κι ερωτηματικά...

Φιλικά

ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΓΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΙΔΟΣ… ΤΟΥ ΦΟΡΟΤΕΧΝΙΚΟΥ ΕΓΙΝΕ ΠΟΤΕ;

Eν τάξει όλα αυτά κ. Ξυρ… Θέλουμε να μας γράψετε κάτι για το παρακάτω που σημειώνετε:

4. ερώτηση:

Ο Φοροτεχνικός είναι ο άνθρωπος εκείνος, όπου θα βοηθήσει, στην επίλυση διαφορών φορολογικών θεμάτων. Είναι εκείνος όπου με τις γνώσεις όπου κατέχει, μπορεί να βοήθα κάθε φορολογούμενο είτε αυτό είναι Φυσικό ή Νομικό πρόσωπο, ώστε να είναι σωστός προς της υποχρεώσεις του, προς το κράτος. Αλλά και με τις κατάλληλες συμβουλές του, και της οδηγίες όπου θα δινει. Εφόσον αποτελεί την δικλείδα ασφάλειας ανάμεσα στο κράτος και τους φορολογουμένους.

**Για να δούμε είναι έτσι όπως τα παρουσιάζετε ή μήπως;

--Ο φοροτεχνικός είναι πράκτωρ και συνεργάτης της εφορίας;

--Τι πάει να πει «να είναι «σωστός προς το κράτος ο φοροτεχνικός;» .. Αλλά δυνάστης προς τον πολίτη;

-- Μήπως τελικά ο φοροτεχνικός είναι ένα καλαμπούρι στο κρατικό μπεγλέρι και δεν το ξέρει;…

-- Ποιο ουσιαστικό επωφελές έργο προσφέρει;  Τι προσφέρει; Απλά ερμηνείες για το πώς ο ταλαίπωρος πολίτης θα διευθετήσει τους άθλιους νόμους και τις ατέρμονες διαδικασίες του… Αυτό είναι έργο;

**Θα μπορούσαμε να σου θέσουμε χιλιάδες ερωτήματα… ΄Όμως για κάνε ένα ρεπορτάζ –χωρίς φυσικά να εξωραϊζεις την φοροτεχνική ιδιότητά σου… αλλά να δεις την περίπτωση όσο γίνεται πιο αντικειμενικά. Ανυπερέαστα!...

Σας καλούμε στην σύνταξη ενός τέτοιου ρεπορτάζ- ελεύθερα- διότι είναι αντικείμενο που κατέχετε.. Κι άρα θα μπορούσατε να το διαχειριστείτε τέλεια… εκτός κι αν περιπέσετε στην παγίδα να εξωραϊσετε τον φοροτεχνικό!..  Μην το κάνετε. Το συνιστούμε! Γράψτε ελεύθερα αυτά που κατέχετε.. την αλήθεια, όπως την ξέρετε εσείς!

Προχωρείστε, στείλτε μας το κείμενό σας… Θα τα ξαναπούμε… Και προσοχή …ΜΗΝ εξωραϊσετε τους φοροτεχνικούς-λογιστές… Γράψτε μόνο τις αλήθειες που ξέρετε!

Θα περιμένουμε…

Φιλικά

Ε.Δ.Μ.

ΔΙΑΛΕΞΕ Ο,ΤΙ ΘΕΣ… ΚΑΙ ΚΑΝΕ ΡΕΠΟΡΤΆΖ. ΕΙΣΑΙ ΕΛΕΥΘΕΡΗ! ΓΙΑΤΙ Μας ΡΩΤΑΣ;

Κυρία Βαχική μας

Το Βαχική σημαίνει στην παιδική γλωσική έκφραση ΒΑΣΙΛΙΚΗ,... ΄Εχω εγγονούλα με το όνομα Βασιλική, σήμερα πλέον τρέχει τα 15 της...

Πώς σου ήρθε πως θα θυμώσουμε... δεν καταλάβαινω. ... Ού είμαι άγρια τσαντήλας, αλλά στα ΜΑΘΗΜΑΤΑ δεν συντρέχει λόγος. Σού αφήσαμε ελεύθερη για την καλλιτεχνική ζωή της Σαλονίκης. Το κάνουμε ακριβώς για να δούμε το εύρος της ανησυχίας σου. Ο δημοσιογράφος ανησυχεί-οφείλει- αενάως. Δεν έχει πάνω από τον κεφάλι κανένα να του υποδεικνύει τι θα κάνει και πως θα το κάνει. Μόνο σε θέματα τρέχουσης επικαιρότητας ο Αρχισυντάκτης μπορεί να του δώσει κατευθύνσεις τυπικές ως προς το τι ενδιαφέρει το μέσον στο οποίο εργάζεται. Κατά τα άλλα είναι απόλυτα ελεύθερος να πράξει ό,τι νομίζει.

Σου βάλαμε μια ταμπέλα ¨ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΖΩΗ. Θα μπορούσες να διαλέξεις ένα τομέα... Ας πούμε τις θεατρικές σκηνές...ή μουσικές εκδηλώσεις. Σαν γενικότητες θα μπορούσε αυτά να τα βρείς δημοσιοποιούμενα στον Τύπο της Θεσσαλονίκης.  Εμείς θέλουμε μια άλλη διάσταση. Την πρώτη ύλη την έχουμε, την ξέρουμε. Αυτή θα αποτελέσει πηγή αφετηρίας για όσα άλλα σκεφθείς εσύ!

Κάνε ό,τι θέλεις, αλλά αυτό που θα κάνεις οφείλεις να το κάνεις ενδιαφέρον για τον αναγνώστη... Το ενδιαφέρον δεν μας έρχεται εξ ουρανού! Καθόμαστε στο γραφείο μας... και παιδεύουμε το αντικείμενό μας. Ψαχνόμαστε... Διερωτόμαστε αν αυτό ή το άλλο θα άξιζε τον κόπο να ΜΑΘΕΙ ο αναγνώστης!Να το ευφρανθεί.  Γράψε για τις θεατρικές σκηνές... ΄Οχι αυτά που παίζονται στη Θεσσαλονίκη, αλλά πέραν από αυτά... Συνομίλησε με πρωταγωνιστές -αλλά προς Θεού απόφυγε το διασκεδαστικό συνήθειο τους... πως τάχα η παράστασή τους έχει επιτυχία και πως δα είναι ευτυχισμένοι..(Συνηθισμένα τα καμώματά τους).

Κάνε ένα ρεπορτάζ γι αυτό  το περίεργο θέατρο ...Μακεδονικό... Μπες σε ένα θέατρο της επιλογής σου και κάθησε τους πρωταγωνιστές του στο σκαμνί... (Πάνε καλά;...(θα σου πούν ότι είναι ...ευτυχείς... εν τη δυστυχία τους... θα σου μιλήσουν με θαυμασμό για το φιλοθεάμον κοινό της Σαλονίκης κ.λ.π. ανοησίες... ) Βάλε κάτω το νιονιό σου, όπως σού έρχεται. ΄Οπως νομίζεις, ετοιμο φαγί δεν θα σου δώσουμε.... Αλλιώτικα θα κάναμε το ρεπορτάζ εμείς... Μα δεν είναι αυτός ο σκοπός μας. Ρώτα... κατέβαζε ερωτήσεις προς τους ανθρώπους που επικοινωνείς... Π.χ. τι περίεργα αντιμετωπίζουν κατά τη διάρκεια των παραστάσεών τους; ..Τι τους σόκαρε τελευταία;

Χιλιάδες περιστατικά που οφείλεις να βγάλεις ...ρωτώντας και μόνο... Αλλά  για να έχεις πολλές ερωτήσεις χρεριάζεται να προετοιμαστείς... Μην σκιάζεσαι με τους επώνυμους. Να σκέφτεσαι ότι κι εσύ είσαι ΕΠΩΝΥΜΗ και καινείς άλλος δεν είναι αψηλότερα από σένα!

΄Οχι φαγί έτοιμο εμείς η Τράπεζα Τύπου δεν θα σου έχουμε.Μόνη σου θα κολυμπάς στα βαθειά!Εμείς απλά παίζουμε τον ρόλο του δημοσιογραφικά ναυαγοσώστη!...

Η αξιοσύνη σου θα αποδειχτεί με τις προσωπικές σου πρωτοβουλίες. Μπρος ...σάλτα!Πέταξε!Βρες...ανακάλυψε...ανέδειξε!

Αλλά ξέχασες τον ...πατσά. Είναι πιο εύκολος από την καλλιτεχνική ζωή!... Πριν προχωρήσεις στην καλλιτεχνική ζωή... τελείωσε ...ολοκλήρωσε το πατσά...Κάντον πιο αχνιστό κι εύγεστο! Μπορείς!

Και να σημειώσουμε: Από όσα -κείμενα- σου στείλαμε.....περιέργως δεν είδαμε καμιά από μέρους σου ...συγκίνηση! Συμπτωματικό λές;

Άκου... . " τι ρεπορτάζ να κάνω; για τα σχήματα που τραγουδουν στη Θεσσαλονίκη; τι ακριβώς; (το ξέρω ότι θα σας εκνευρίσω, αλλά έχω αυτή την απορία)"...

--Διάλεξε ό,τι θες! Κάνε ό,τι θες... Αυτό θα βαθμολογήσουμε!...και θα προχωρήσουμε! Δύσκολο; Μα για τα δύσκολα είμαστε! Τι δα θαρρείς θα σε πιάσουμε από το χεράκι για να κάνεις αυτά που εμείς λέμε; Ε, και δεν τα κάνουμε εμείς μονάχοι;

Όχι δεν θυμώνουμε, δεν μπορούμε... Αλλά κι εσύ πρέπει να καταλάβεις ότι είσαι αυτόνομος, ελεύθερη... Και θα  ΣΕ υποστηρίζουμε επ΄αυτού!

Φιλικά μεν αλλά ... έχουμε την εντύπωση ότι δεν αφομιώνεις τα όσα σου γράφουμε. Τα περνάς ξόφαλτσα... Ποιός σου είπε ότι δεν ξέρουμε πως συλλογάσαι; ΄Εχουμε πλήρως την ταυτότητά σου. Προσγειώσου αγαπητή Βαχική! Και μετά, αφού εμπεδώσεις τα όσα λέμε... άσκησε όποια κριτική θες... που μετά χαράς θα την αποδεχτούμε... ..Λες τάχα κι αυτό να το εκλάβεις ως θυμό; Χριστέ και Κύριε!

Φιλικά

ΕΔΜ